Kemik Kesme Makineleri

Endüstriyel mutfak malzemeleri ile birlikte işlemler hız kazandığı gibi iş kazalarının da önüne geçilmiştir. Hazır sistemli mutfak makineleri arasında yer alan kemik kesme makinesi, oldukça yüksek bir dikkat gerektiren işlem için daha korunaklı ve başarılı bir sonuç ortaya çıkarmaktadır. Makinesiz uygulamalarda işlem hem uzun sürebilir hem de kesim işleminde eşit ölçüde ürünler elde edilemeyebilirdi. Ancak makine sistemiyle sadece istenen ölçü ayarı yaparak işlemi başlatabiliyorsunuz, dakikalar içerisinde ürünleriniz hazır olmuş oluyor. Mert Mutfak Aletleri’nde farklı motor gücü çeşitleriyle istediğiniz ürüne ulaşabilir ve temin edebilirsiniz.

Kemik Kesme Makinesi Çeşitleri

Et ürünleri ile elde edilen lezzetler, öncesinde çok fazla güç ve hijyen gerektiren koşulları gerektirir. Öncelikle et ürünlerinin saklanması için derin dondurucular gerekir. Kemik veya et, burada düşük ısı değerleriyle korunurlar. Bu ürünlerin yemeklere dahil edilmesi için de çözündükten sonra kesme, parçalama ya da kıyma haline gelen mekanizmalara ihtiyaç duyulacaktır. Kemiklerin kesme işlemi için de motor gücü yüksek, kemik testeresi uçları en işlevsel olan makinelere gerek duyulur. Bu sistemleri kendi içlerinde genelde set üstü modelleriyle görebiliriz. Ancak motor güçleriyle bir çeşitliliği vardır. Bu da sizin gün içerisinde hangi aralıklarla bu sisteme ihtiyaç duyduğuna bağlı olarak tercih farklı yaratacaktır. 

220v, 320v, 380v gibi farklı güçlere sahip olan çeşitleri vardır. Dakikada yapılan devir işlemi bu çeşitlerde farklıdır. Örnek olarak “kemik hangi testere ile kesilir?” gibi bir sorununuz varsa burada hangi kesim işlemi için gereksiniminiz olduğunu dikkate almanız gerekir. Böylelikle makinelerin testere yatakları, gerginliği ve testere dişleri odaklı olarak bir tercih yapabilirsiniz. 

Kemik Kesme Makinesi Özellikleri

Daha önceden kemik kesmek için testere ihtiyacı vardı. Bu el ile oldukça zorlu bir işlemi gerektirirdi. Ancak hazır makine sistemleri ile bu işlem de daha basit ve güvenli bir hale geldi. Parçalama işlemleri için artık keskin büyük bıçaklar yerine et parçalama makineleri kullanılır. Kesme işlemleri için de geniş bir işleve sahip makineler vardır. Kemik kesme makinesi nedir? sorusunda öncelikle bu sistemin mekanizmalarını bilmeliyiz. Geniş bir paslanmaz çelik set tezgah üstünde testere, testere yatağı, itme kolu, alt kısımda motor sistemi yer alır. Emniyet kapağı da mevcuttur. Birçok modelde kapak açıldığında işlem otomatik olarak durur.

• Donmuş et ürünlerinin tamamı kesilebilir. Aynı zamanda kasaplarda sıkça tercih edilir ve kurbanlık kesimler sonrasında da ihtiyaç duyulan sistemlerdir. 
• Uzun süre kullanımda bile ilk işlemdeki performansı gösterirler. 
• Testere gerginliğini işlemler öncesinde kontrol edebilir ve istenen ölçüler için hizalayabilirsiniz.
• Gövde ve testereler paslanmaz çelik ile üretilir.
• İtme kolları ve emniyet kilidi ile güvenli kullanım sağlarlar. 
• Çalışma tabası ve her türlü sistem bakım gerektirmeyen kompakt dizayndadır.

Kemik Kesme Makinesi Fiyatları

Profesyonel mutfaklarda, kasaplarda ihtiyaç duyulan kemik kesim makineleri için oldukça fazla fonksiyon olduğunu söyleyebiliriz. Zaten malzeme kaliteleri ile işlemlerinizi daha hijyenik bir ortamda yapmanızı sağlarlar. Olası iş kazalarının da önüne geçmiş olursunuz. Merak etmiş olduğunuz “kemik kesme makinesi ne kadar?” sorusuna da, yukarıda bahsedilen özellikler dahilinde bir belirleme yapılabilir. Makineler farklı ölçülerle üretilebilir. Genel olarak set üstü sistemler olarak görebiliriz. Ancak motor gücü, itme kolu ve işlemdeki ürünün tutulduğu yer tarzı farklılık içeren çeşitleri vardır. Kemik kesme makinesi fiyatları da bu doğrultuda değişecektir. Mert Makine olarak profesyonel mutfaklarınıza yakışacak en profesyonel ürünleri sağlamaktayız. Bu kategori içerisinde de işlemlerinizde en pratik ve başarılı işlemleri yapacağınız modellere ulaşabilirsiniz. Siparişlerinizi online olarak sitemizden verebilir, Whatsapp hattımız üzerinden sorularını bizlere iletebilirsiniz.