Soğutma Ekipmanları

Profesyonel mutfaklarda ürünlerin ilk günkü tazeliğini koruması adına özel soğutma sistemleri kullanılır. Buzdolabı veya daha üst düzey koruma sağlayan derin dondurucular bu sistemler arasında yer alır. Sebze, meyve, et ve dondurulmuş ürün gibi lezzetler, bu sistemler vasıtasıyla muhafaza edilir. Servise hazırlanmadan önce bu sistemler içerisinden temin edilerek çözülme işlemi için bekletilirler. Endüstriyel mutfaklardaki soğutma ekipmanları, kapasiteleri ve enerji tüketimleriyle de farklıdır. Mert Mutfak Aletleri’nde işletmeniz için ihtiyacınız olan en yüksek kapasiteli ve kaliteli seçenekleri bulabilirsiniz. 

Soğutma Ekipmanları Nelerdir?

Gıda sektöründe hizmet veren her firma özel bir mutfak kurulumuna ihtiyaç duyar. Ürünlerin tazeliğini ve sağlıklı yapısını bozmadan muhafaza edilmesi, hijyen kuralları çerçevesinde de gereken bir durumdur. Sanayi tipi soğutma ekipmanları, ürünlerin muhafaza edilmesi noktasında endüstriyel buzdolabı ve endüstriyel derin dondurucu olarak kategorize edilmiştir. Bunların alt seçeneklerinde muhafaza edilecek ürüne göre farklı çeşitliliğe de sahiptir. Et ürünlerinin saklanması istenen ısı değerini verecek ürünler ile hamur işi ürünler için olan ürünler farklı olabilir. Buzdolapları ve derin dondurucular tek kapılı ve çift kapılı olarak da kullanım tercihine sahiptir. Fonksiyonları bakımından da daha gelişmişlerdir. 

Yüksek Verimli Endüstriyel Soğutma Malzemeleri 

Endüstriyel soğutma ekipmanları ürünlerin muhafaza edilmesinde istenen verimi en iyi şekilde sağlarlar. Evlerimizde kullandığımız sistemlerde daha farklı olarak yüksek kapasite ve ayarlanabilir ısı değerleri bulunur. Soğutma malzemeleri, darbe ve çizilmelere karşı dayanıklı materyallerden üretilir. İç aydınlatma sistemi daha gelişmiştir. Ürünlerin ayarlanabilir yükseklik özelliği de vardır. İç bölmeleri daha düzenlidir. Soğukluk dereceleri ayarlanabilir. Endüstriyel mutfaklar, her durum düşünülerek hazırlandığından enerji kaynaklarında yaşanabilecek kesintilere karşı jeneratörler de bulundurulur. Soğutma ürünleri de bu tarz durumlarda diğer ekipmanlara göre arıza oluşturmayacak reaksiyonlara sahiptir. 

Gıdalarınızı Saklayan Buzdolabı Modelleri 

Her gıdanın saklama koşulları ve istenen sıcaklık değeri farklı olabilir. Sebze ve meyve gibi ürünler sanayi tipi buzdolabı ürünlerinde saklanabilirken, et veya pizza gibi dondurulmuş seçeneklerde işletmelere ulaştırılan seçenekler derin donduruculara ihtiyaç duyar. Bu ürünler hem çok daha uzun sürelerde lezzetlerin tazeliğini korumasını sağlar hem de kapasite olarak çok daha yüksek rakamlara sahiptir. Hacimleri dışında da mutfaklarınızda konumlandırma seçeneği olarak istenen ölçülerde bulunmaktadırlar. Kimi çeşitler tezgah altı gibi modelleri de mevcuttur. Gıdalarınızı saklarken, ürünlerin içindeki haznelerde bir sıralamada oluşturabilirsiniz. Çekmeceli seçeneklerde ön ve yukarı bölgelere fazla kullanılan ürünleri yerleştirebilir, daha az tercih edilen ürünleri aşağıda konumlandırabilirsiniz.

Soğutma Ekipmanları Hangi Alanlarda Kullanılır?

Gıdaların saklama koşulların aranan soğutma özelliklerini sunan profesyonel soğutma ürünleri, aslında kullanım alanıyla da çok geniştir. Otellerde, kafelerde, restoranlarda, kasaplarda, kısacası gıda hizmetini sunan her işletmeden bu ürünler tercih edilir. 

Soğutma Ekipmanları Fiyatları

Daha ileri düzey soğutma amaçlı olarak üretilen sistemler, hem tasarımları hem de iç bölümleriyle profesyonel ihtiyaçlara göre şekillenir. Hizmet sektörlerinde ürünlerin saklanması için daha yüksek bir kapasite ve verim gerekecektir. Bu yüzden de soğutma, dondurucu ürünleri işletmeler için çok daha özel olarak tercihe sunulur. Mert Mutfak Aletleri’nde de endüstriyel soğutma sistemleri tam da sizlerin işletmeleriniz için ihtiyaç duyacağınız seçeneklere sahiptir. Tek kapılı ya da çift kapılı derin dondurucu, buzdolapları olarak istediğiniz ürünleri inceledikten sonra avantajlı soğutma ekipmanları fiyatları seçeneklerle temin edebilirsiniz.